ハーブと野菜をフリーズドライで、
必要なカット形状で。

赤唐辛子・青唐辛子、チャイブ、青ねぎ、レモングラスの輪切り。タイム、ローズマリー、ディル、ローリエ、カレーリーフのリーフ。バジル、コリアンダー、パセリ、オレガノ、ミント、セージ、タラゴンのフレーク。にんにく、しょうが、たまねぎのダイス。トマト、スイートコーン、マンゴー、パイナップル、バナナのピースです。

FD Harvestのラインナップのハーブと野菜は、すべてEcocertによりUSDA OrganicおよびEU有機の認証を受けています。ご指定の仕様に合わせて有機品または慣行栽培品を供給できます。

輪切りはチャイブなどの茎を横に切ったもの、リーフはタイムなどの葉をそのまま、または割れた状態で残したもの、フレークは葉物ハーブを刻んだもの、ダイスはにんにくなどの鱗茎や根を小さな角切りにしたもの、ピースは野菜や果実を大きめにカットしたものです。

はい。カスタムカット、パウダー、ブレンドは貴社と共同で開発し、工場で小規模に試作した後、量産へ移行します。最低発注量はありません。

ブロッコリー、豆類、にんじん、ケールなどその他の作物も、貴社の必要量に合わせて自社農場で計画・栽培し、ラインナップと並行してフリーズドライできます。その他の作物についてもお問い合わせください。

作物はナイバシャ湖畔の自社農場と契約農家で通年収穫され、収穫したその日のうちにフリーズドライ機に入ります。